مملح جاهز straight cut fries مع بيتا الدجاج
- 4 أشخاص
المكونات
|
|
أجريستو جاهز مملح straight cut fries |
|
4 |
خبز بيتا |
|
500 جرام |
صدر دجاج مقطع شرائح |
|
1 |
خس ملفوف مغسول ومقطع إلى شرائح |
|
2 |
الجزر المبشور |
|
1 |
بصل أحمر مفروم ناعم |
|
2 فص |
ثوم مفروم ناعما |
|
1 ملعقة صغيرة |
مسحوق الفلفل الحلو |
|
1 ملعقة صغيرة |
مسحوق الكمون |
|
1 ملعقة صغيرة |
توابل |
|
|
ملح وفلفل حسب الرغبة |
|
|
زيت محايد |
|
|
زبادي يوناني أو تزاتزيكي للصلصة |
-
تحضير المملحة الجاهزة straight cut fries وفقا لتعليمات الطبخ.
-
سخني القليل من الزيت المحايد في مقلاة على نار متوسطة عالية. يضاف البصل المفروم والثوم ويقلى حتى يصبح طريا.
-
أضيفي شرائح الدجاج إلى المقلاة واقليها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. يتبل بالفلفل الحلو ومسحوق الكمون والأوريغانو والملح والفلفل.
-
أثناء خبز الدجاج ، سخني خبز البيتا وفقا للتعليمات الموجودة على العبوة.
-
اخلطي الجزر المبشور وشرائح الخس في وعاء.
-
بمجرد أن ينضج الدجاج ، املأ خبز البيتا الدافئ بحصة من الدجاج. ثم يضاف خليط الخس والجزر.
-
يزين بملعقة من الزبادي اليوناني أو tzatziki.