Probeer onze winstcalculator
Wil je zien hoeveel meer je kunt verdienen?
Laten we samen de cijfers bekijken - met een grapje bedoeld.
Even voorstellen: de SideFryTM
Serveer een verhaal, niet 'zomaar een kant'
Stel je voor: je gasten gaan zitten, scannen het menu en hun ogen lichten op. Niet omdat ze genoegen nemen met de gebruikelijke frietjes ernaast, maar omdat ze mogen kiezen. Om te creëren. Om van een maaltijd hun eigen meesterwerk te maken.
De gasten van vandaag willen meer dan een bord ... ze willen inspraak. Ze willen personaliseren, aanpassen en hun eigen eetervaring bepalen. En jij, chef-kok, bent degene die ze dat kan geven.
Een nieuw soort honger
Stel je een familiebijeenkomst voor aan je tafel. De vader heeft zin in knapperige frietjes, de dochter droomt van Instagrammable wafelgesneden frietjes en de moeder kijkt naar een gekruide bijgerecht. Wat ooit een simpel "friet of geen friet?" moment was, is een open uitnodiging geworden om een persoonlijke touch toe te voegen.
In heel Europa combineert 56% van de gasten hun maaltijden al met aardappelbijgerechten, zo blijkt uit ons eigen marktonderzoek. Maar op de vraag of het belangrijk is om hun specifieke bijgerecht te kiezen, antwoordde maar liefst 90% "absoluut". Dat is een kloof van 34% tussen de huidige ervaring en wat gasten echt willen.
Ze bestellen niet alleen eten. Ze maken herinneringen. En ze wachten op chef-koks zoals jij die hun de vrijheid bieden om dat te doen.
Wat een SideFryTM voor uw bedrijf kan doen
SideFry™ is geboren uit een eenvoudig maar krachtig idee: gasten willen meer controle en chef-koks verdienen slimmere oplossingen. Het is een samengestelde collectie van eersteklas aardappelbijgerechten die: de opwinding aan tafel aanwakkert, maaltijden verandert in gedenkwaardige ervaringen en keukens helpt soepeler, sneller en winstgevender te draaien.
Voor de consument
- Meer keuzes, meer plezier
Denk aan de vreugde als gasten zich realiseren dat ze verschillende soorten bijgerechten kunnen combineren. Een knapperige klassieker hier, een pittige gekruide wig daar. Elk bord wordt een uniek, deelbaar moment.
- Gevoel van eigendom
Paren van gerechten is belangrijk. In een wereld van eindeloos maatwerk wordt de mogelijkheid om een bijgerecht perfect te combineren met een hoofdgerecht niet alleen gewaardeerd, maar ook verwacht. Mensen houden van favorieten. Het bevestigt hun voorkeuren, geeft ze het gevoel dat ze uniek zijn en versterkt hun geloofwaardigheid als fijnproever. Dus als de kieskeurige eter, de avontuurlijke foodie en de klassieke traditionalist allemaal kunnen krijgen wat ze willen, wint iedereen. Vooral je recensies.
Voor de chef-kok
- Minder voedselverspilling
Met SideFry™'s twee jaar houdbaarheid en portie-slimme opties, kunt u variatie bieden zonder flash-forwards naar voorraadproblemen en voedselverspilling. Veelzijdigheid ontmoet duurzaamheid.
- Grotere cheques
Gasten zijn bereid meer te betalen als ze hun bord kunnen personaliseren. Een simpel "Wilt u nog een bijgerecht?" wordt een moeiteloze upsell. Gebruik onze SideFryTM producten zoals ze zijn of voeg uw eigen kruiden toe om ze een persoonlijk tintje te geven. We zijn hier niet om u te vertellen hoe u uw bedrijf moet runnen. Maar de rekensom is heerlijk eenvoudig: meer friet = meer omzet.
De hoofdtrap van SideFryTM
Sidewinders® frietjes
Onze gepatenteerde Sidewinders® frietjes hebben de gouden combinatie: een gul, luchtig midden en een superkrokante textuur aan de buitenkant.
Mini koekjes
Hapjes die onweerstaanbaar knapperig zijn. Ideaal om te snacken of - je raadt het al - als alternatief bijgerecht.
Zoete aardappelfrietjes
Met een natuurlijk zoete smaak en een gemiddelde knapperigheid zijn zoete aardappelfrietjes de ultieme keuze voor bewuste verwennerij.
Puree deluxe
Onze romige aardappelpuree is je luxe, makkelijk te portioneren oplossing die als perfecte basis dient voor zo veel gerechten.
Waarom SideFry™ zich onderscheidt
SideFry™ gaat niet over het overspoelen van het menu met opties. Het gaat erom gasten de vrijheid te geven om bewust te kiezen - en chef-koks de tools te geven om het makkelijk, winstgevend en onvergetelijk te maken.
Anderen jagen alleen op marges. Met SideFry™ jagen we op glimlachen, verhalen en tweede porties. Want als plezier op de eerste plaats komt, volgt winstgevendheid vanzelf.
En terwijl fornuizen zoals SmartChef™zich richten op het maximaliseren van keukengemak, richt SideFry™ zich op het maximaliseren van de gastervaring. Het is niet alleen een oplossing. Het is een feest, een verhaal. Elk verhaal begint met een simpele vraag: "Welke frietjes wil je erbij?"
Dus, van chef-kok tot chef-kok - ben je klaar om meer te serveren dan 'gewoon een bijgerecht'?
Laten we van elk bord een persoonlijk verhaal maken.