بطاطس دوقة مع نعل مع سامفيري وبوري بلانك

تذوق الأناقة على طبق: بطاطس دوقة مقترنة بالنعل والسمفير وبوري بلانك.
  • 4 أشخاص
بطاطس دوقة

المكونات

بطاطس أجريستو دوقة

200 مل

النبيذ الأبيض

100 مل

خل النبيذ الأبيض

200 مل

الماء

1

الكراث

3 فصوص

ثوم

فلفل أسود

زوج من أغصان الزعتر

3

أوراق الغار

4

شرائح النعل

250 جرام

روبيان مقشر

200 جرام

عشبة الزجاج

200 مل

قشدة

0.5

ليمون

ملح وفلفل

زوج من القطني من الزبدة

بطاطس دوقة
خدمة الطعام

بطاطس دوقة

تعد الدوقة متعددة الاستخدامات والمريحة مثالية لكل من الوجبات اليومية والمناسبات الخاصة. هذا المنتج الكلاسيكي يرفع كل طبق إلى مستوى أعلى.
وصفة.اكتشف المنتج

  1. تحضير بطاطس الدوقة حسب تعليمات الطهي.

  2. يغلى النبيذ الأبيض مع خل النبيذ الأبيض والماء. إضافة: الكراث المفروم بشكل خشن والثوم ، وكذلك الفلفل الأسود والزعتر وورق الغار. تقليل إلى 1/3.

  3. يصفى النبيذ المخفض ويضاف الكريمة وبضع كتل من الزبدة وعصير الليمون.

  4. تبل المزيد بالفلفل. لا تدع الصلصة تغلي مرة أخرى.

  5. تبلي شرائح النعل بالملح والفلفل ولفيها. ضعي اللفائف في قدر طهي بالبخار واتركيها على البخار لمدة 8 دقائق حسب الحجم. اطبخ السامفيري لفترة وجيزة (1-2 دقيقة).

  6. ضع بعض السامفيري على الطبق ، ثم لفائف النعل المطهوة على البخار ، وبعض صلصة بوري بلانك والروبيان!

بطاطس دوقة
خدمة الطعام

بطاطس دوقة

تعد الدوقة متعددة الاستخدامات والمريحة مثالية لكل من الوجبات اليومية والمناسبات الخاصة. هذا المنتج الكلاسيكي يرفع كل طبق إلى مستوى أعلى.
وصفة.اكتشف المنتج

في أجريستو ، نحن متناغمون تماما مع العصر الحديث. لهذا السبب يتم توفير ترجماتنا من قبل الذكاء الاصطناعي. نعتذر عن أي ترجمات غير صحيحة أو مفاهيم خاطئة محتملة. هل تريد عرض النسخة الأصلية؟ يرجى زيارة الموقع باللغة الإنجليزية.