المكونات
|
أجريستو mini hash brown with chili |
4 |
كوسة مستديرة |
500 جرام |
لحم مفروم |
1 |
صفار البيض |
40 جرام |
فتات الخبز |
1 |
الكراث |
|
حفنة من البقدونس المجعد |
|
زيت الزيتون |
|
حفنة من الريحان |
15 |
طماطم كرزية |
|
الأعشاب بروفنسال |
|
الفلفل والملح |
3 فصوص |
ثوم |
750 مل |
باساتا |
2 |
البصل |
-
تحضير mini hash brown with chili وفقا لتعليمات الطبخ.
-
قطع غطاء من الكوسة وجوفها بملعقة صغيرة.
-
يقطع الكراث ناعما ويضاف إلى اللحم المفروم. أضف 1 بيضة وفتات الخبز والملح والفلفل والأعشاب والبقدونس المفروم. تخلط جيدا وملء الكوسة. ضع الغطاء في الأعلى وضعه في طبق الخبز. صب بعض زيت الزيتون عليها.
-
ضعه في الفرن لمدة 30 دقيقة على 200 درجة.
-
في هذه الأثناء ، اصنع صلصة الطماطم. قشر 2 بصل واقطعها جيدا مع الثوم. اقليها ثم أضيفي الباساتا مع الريحان المفروم ناعما والطماطم الكرزية (مقطعة إلى نصفين). اتركيه ينضج لفترة من الوقت.
-
ضعي صلصة الطماطم في وسط الطبق وضعي كوسة مخبوزة محشوة في المنتصف.