المكونات
|
أجريستو سايدويندرز® فرايز |
4 |
صدور الدجاج |
400 جرام |
لوبيا |
2 ملاعق كبيرة |
زيت محايد |
2 فص |
ثوم مفروم ناعما |
1 ملعقة صغيرة |
مسحوق الفلفل الحلو |
|
ملح وفلفل حسب الرغبة |
|
البقدونس الطازج أو الثوم المعمر (اختياري للتزيين) |
للبطاطس المقلية
-
تحضير بطاطس سايدويندرز® وفقا لتعليمات الطهي.
للدجاج
-
يرش صدور الدجاج بالملح والفلفل.
-
سخني الملعقة الكبيرة المتبقية من الزيت المحايد في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. يضاف الثوم المفروم ويقلى لمدة دقيقة حتى تفوح رائحته.
-
ضعي صدور الدجاج في المقلاة واقليها لمدة 6-8 دقائق على كل جانب ، أو حتى تنضج وتصبح قشرتها بنية ذهبية.
قد يختلف وقت الطهي الدقيق حسب سمك شرائح الدجاج.
للفاصوليا
-
تطهى الفاصوليا الخضراء في الماء المغلي لمدة 4-5 دقائق ، أو حتى تنضج هشة. يصفى ويشطف بالماء البارد لإيقاف عملية الطهي.