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Presentamos: el SideFryTM
Servir una historia, no "sólo un lado
Imagínese esto: sus invitados se sientan, ojean el menú y se les iluminan los ojos. No porque se conformen con las patatas fritas de siempre, sino porque pueden elegir. Crear. Convertir una comida en su propia obra maestra.
Los comensales de hoy quieren algo más que un plato... quieren opinar. Quieren personalizar, adaptar y participar en su propia experiencia gastronómica. Y usted, chef, es quien puede dársela.
Un nuevo tipo de hambre
Imagínese una familia reunida en su mesa. Al padre le apetecen unas patatas fritas crujientes, la hija sueña con unas patatas fritas cortadas en gofre para Instagram y la madre se fija en una guarnición sazonada. Lo que antes era un simple momento de "¿patatas fritas o no patatas fritas?" se ha convertido en una invitación abierta a añadir un toque personal.
En toda Europa, el 56% de los clientes ya acompañan sus comidas con papa , según nuestro estudio de mercado interno. Pero a la pregunta de si es importante elegir la guarnición, un 90% respondió "absolutamente". Esto supone una brecha del 34% entre la experiencia actual y lo que los clientes realmente desean.
No se limitan a pedir comida. Están creando recuerdos. Y esperan que chefs como usted les ofrezcan la libertad de hacerlo.
Lo que un SideFryTM puede hacer por su negocio
SideFry™ nació de una idea simple pero poderosa: los comensales quieren más control y los chefs merecen soluciones más inteligentes. Es una colección seleccionada papa guarniciones de primera calidad que despierta el entusiasmo en la mesa, transforma las comidas en experiencias memorables y ayuda a que las cocinas funcionen mejor, más rápido y de forma más rentable.
Para el consumidor
- Más opciones, más diversión
Piensa en la alegría cuando los invitados se den cuenta de que pueden mezclar y combinar guarniciones. Un clásico crujiente por aquí, una cuña especiada por allá. Cada plato se convierte en un momento único para compartir.
- Sentido de propiedad
El maridaje es importante. En un mundo de personalización infinita, la opción de combinar a la perfección un acompañamiento con un plato principal no sólo se aprecia, sino que se espera. A la gente le encanta elegir sus favoritos. Valida sus preferencias, les hace sentirse únicos y aumenta su credibilidad de entendidos. Por eso, cuando el comensal más exigente, el más aventurero y el más tradicionalista consiguen lo que quieren, todos ganan. Especialmente sus críticas.
Para el chef
- Menos desperdicio de alimentos
Con los dos años de vida útil de SideFry™ y las opciones de porciones inteligentes, puede ofrecer variedad sin problemas de inventario y desperdicio de alimentos. La versatilidad se une a la sostenibilidad.
- Cheques más grandes
Los clientes están dispuestos a pagar más cuando pueden personalizar sus platos. Un simple "¿Le gustaría añadir otra guarnición?" se convierte en una venta adicional sin esfuerzo. Utilice nuestros productos SideFryTM tal cual o añada su propio condimento para darles un toque personal. No estamos aquí para decirle cómo llevar su negocio. Pero las matemáticas son deliciosamente sencillas: más patatas fritas = más ingresos.
Escaleras principales de SideFryTM
Patatas fritas Sidewinders
Nuestras patatas fritas patentadas Sidewinders® son la combinación perfecta: un centro generoso y esponjoso y una textura supercrujiente en los extremos.
Mini crujientes
Delicias en bocados irresistiblemente crujientes. Ideales para picar o, como no podía ser de otra forma, como guarnición.
papa fritas
Con un sabor naturalmente dulce y un toque crujiente, las papa fritas dulces son la mejor opción para darse un capricho consciente.
Puré de lujo
Nuestro cremoso puré de papa es su solución de lujo, fácil de racionar, que sirve de base perfecta para muchos platos.
Por qué destaca SideFry
SideFry™ no consiste en inundar el menú de opciones. Se trata de dar a los comensales la libertad de elegir con intención y a los chefs las herramientas para hacerlo fácil, rentable e inolvidable.
Otros pueden perseguir márgenes en solitario. Con SideFry™, perseguimos sonrisas, historias y segundas raciones. Porque cuando el placer es lo primero, la rentabilidad es lo natural.
Y mientras gamas como SmartChef™se centran en maximizar la comodidad de la cocina, SideFry™ se centra en maximizar la experiencia del comensal. No es solo una solución. Es una celebración, una historia. Cada historia comienza con una simple pregunta: "¿Qué patatas quieres con eso?".
Así que, hablando de chef a chef: ¿está preparado para servir algo más que "una simple guarnición"?
Hagamos de cada plato una historia personal.