Juntos forjaremos el futuro de papas
Nuestro viaje sostenible
Nuestro informe de sostenibilidad
Este es nuestro tercer informe de sostenibilidad. Nuestro primer informe fue iniciado por nuestros fundadores, y el segundo se publicó cuando la segunda generación tomó el relevo. Con este cuarto informe, queremos sentar unas bases sólidas para las generaciones venideras, preparando a nuestra empresa para los retos que acechan a la vuelta de la esquina.
Descargue nuestro informe de sostenibilidad
El camino de Agristo hacia el crecimiento sostenible: resumen del seminario web
En Agristo, la sostenibilidad no es sólo una palabra de moda, sino que está entretejida en el tejido mismo de nuestras operaciones. En nuestro reciente seminario web, que contó con las opiniones de Potatoholics Peter Vos, Director de Energía, y Ward Claerbout, Director de Asuntos Legales y Externos, profundizamos en nuestro último informe de sostenibilidad.
P de papa
Nos encanta papas, ¿qué más podemos decir?
Desde patatas fritas hasta rösti o croquetas papa : desarrollar productos papa sabrosos y de alta calidad sólo con los mejores ingredientes es la razón por la que nos levantamos de la cama por las mañanas. Como empresa familiar muy unida, nos centramos en la innovación constante y el crecimiento sostenible.
Seguridad alimentaria y calidad
Tenga la seguridad de que sólo utilizamos la máxima calidad papas. Todos y cada uno de los productos de papa se comprueban en nuestras fábricas. Sólo los mejores pasan el corte. Es más: nada se desperdicia. Cada una de estas bellezas se transforma en röstis, puré, patatas fritas rizadas u otro producto salado, dependiendo de la calidad de papa. Nuestros papas son cultivados por agricultores locales, todos ellos con certificación Vegaplan. Y nuestro portal digital para agricultores permite un seguimiento exhaustivo y una comunicación transparente.Valor nutritivo y salud del consumidor
A medida que avanzamos hacia prácticas más magras, creamos productos con ingredientes naturales. Creamos más productos de Etiqueta Limpia y ofrecemos una amplia gama de opciones más sanas y sostenibles, como patatas fritas al horno y productos con piel papa .Innovación de productos
Aprovechamos cualquier oportunidad para optimizar nuestros procesos. Utilizamos siempre las últimas tecnologías y no nos limitamos a seguir las tendencias, sino que las marcamos. Nuestras amplias inversiones en I+D nos permiten marcar la diferencia entre "mmm, está bien" y "guau, delicioso".
P de Planeta
No puede haber patatas fritas sabrosas sin suelos fértiles y aire y agua limpios.
La innovación va de la mano de la sostenibilidad en todo lo que hacemos. Utilizamos el agua y la energía con moderación, reducimos nuestros residuos y materiales de embalaje y elegimos opciones de transporte sostenibles siempre que es posible.
Cambio climático (incluida la huella de carbono, la energía y el transporte)
Para reducir nuestra huella de carbono, compramos nuestro papas localmente. Más concretamente: en un radio de 150 km desde nuestras fábricas. ¿Es el transporte fluvial una opción para nuestros productos finales? Entonces nos ahorramos unos cuantos camiones. También reducimos nuestro consumo de energía y hemos instalado miles de paneles solares para producir nuestra propia energía renovable. Además, invertimos continuamente en soluciones de calefacción ecológica.Agricultura sostenible (incluido el uso del agua y la biodiversidad)
Toda nuestra cadena de valor está controlada, desde las plantas hasta la distribución, lo que nos permite organizar nuestros procesos de la forma más eficiente posible y reducir cualquier desperdicio. Colaboramos estrechamente con nuestros agricultores para ayudarles a trabajar de forma más sostenible, por ejemplo, con menos agua y fertilizantes. También potenciamos la biodiversidad local cerca de nuestros centros de producción plantando árboles y setos autóctonos.Envases sostenibles y residuos de la empresa
Desarrollamos envases totalmente reciclables que protegen la calidad del producto utilizando la menor cantidad de material posible. Para minimizar el impacto medioambiental de nuestros productos, utilizamos materiales reciclables y materiales con un alto nivel de contenido reciclado sin poner en peligro la seguridad alimentaria. Todos los subproductos de nuestras líneas de producción se reutilizan o se valorizan como energía mediante fermentación.Gestión del agua
El agua es un bien escaso. Pero necesitamos mucha para producir nuestros deliciosos productos de papa . ¿Cómo afrontamos este reto? Reducimos nuestro consumo total de agua optimizando nuestros procesos y reutilizando las aguas residuales. En Wielsbeke, incluso utilizamos agua del Leie, con lo que ahorramos más de 1,4 millones de m³ de agua municipal al año. Además, controlamos y gestionamos nuestro consumo de agua en tiempo real a través de un sofisticado cuadro de mandos. Si se producen picos, con solo tres clics nuestros empleados pueden encontrar la fuente, tomar medidas y, gracias a ello, reducir nuestro consumo total de agua.Uso eficiente de las materias primas
La lista de productos que ofrecemos es larga y variada. Eso es estupendo para nuestros clientes, pero conlleva un riesgo: el desperdicio de alimentos. Por eso evaluamos cuidadosamente la lista de ingredientes de cada producto, para asegurarnos de utilizar sólo lo necesario. Nuestros productos con piel son un ejemplo perfecto de eficiencia: podemos hacer más patatas fritas con una sola papa, con menos energía (sin pelar), menos subproductos (cáscaras) y un mayor valor nutritivo.
P de Personas
Nuestro Potatoholics siempre es lo primero/¡nos enorgullece!
Cuidamos la salud y el bienestar de nuestra gente, invertimos en medidas de seguridad y ofrecemos amplias oportunidades de formación y desarrollo. Valoramos a los empleados comprometidos, con iniciativa y espíritu emprendedor.
Formación y desarrollo
Nuestra gente hace avanzar a nuestra organización. Porque invertimos en su desarrollo. Los jóvenes titulados adquieren experiencia en distintos departamentos a través del programa Young Potatoholics . Fomentamos una cultura de feedback y estimulamos a nuestros empleados para que descubran sus talentos y exploren nuevas oportunidades profesionales.Salud y seguridad de los empleados
La salud y la seguridad de nuestros empleados son muy importantes para nosotros. Nuestra política de seguridad se centra en la implicación de la dirección, la gestión de riesgos, la concienciación sobre la seguridad y la formación y comunicación. Nuestro objetivo es eliminar los peligros y los factores de riesgo y animar a nuestros empleados a que se sientan responsables de su propia seguridad y de la de los demás.Bienestar amarillo
¿Qué necesitas para sentirte feliz en tu trabajo? Eso es lo que preguntamos a nuestros empleados en nuestra campaña de bienestar "¡Vamos de AMARILLO!". Desde actividades deportivas hasta salidas familiares o coaching: nuestro Well-Being Manager vela por el bienestar de todos. Por algo "jeunen" (disfrutar en flamenco occidental) es nuestra palabra favorita.Compromiso y espíritu emprendedor
Nuestros Potatoholics son fieles a nuestra empresa y toman las riendas de su propia carrera. Les ayudamos a encontrar el puesto que mejor se adapta a sus puntos fuertes. Gracias a nuestra nueva línea de producción en Wielsbeke, pueden incluso asumir múltiples funciones y seguir "su" producto, por ejemplo como operario o conductor de carretilla elevadora.
G de buena gobernanza
Donde la transparencia se une a la inclusión
Unas políticas éticas sólidas crean una cultura empresarial positiva, basada en la confianza y la transparencia. Benefician a todas las personas con las que trabajamos. Por supuesto, no olvidamos a nuestros socios, partes interesadas y comunidades locales. La inclusión, el respeto y la integridad son valores clave para nosotros.
Integridad y ética empresarial
Es nuestra responsabilidad trabajar por un futuro tan auténtico y delicioso como nuestras patatas fritas. La sostenibilidad es el siguiente capítulo: queremos que nuestro impacto en la comunidad empresarial, la sociedad y el medio ambiente sea positivo.Compra responsable
Sin papas, Agristo no existiría. Y para esa hermosa cosecha, dependemos de la naturaleza. Por eso queremos reducir a la mitad las emisiones de carbono de la electricidad y la calefacción que compramos. También queremos utilizar menos materiales e ingredientes para nuestros productos acabados.Asociaciones e innovación
Colaboramos estrechamente con nuestros experimentados cultivadores de papa , porque saben lo que hacen. También nos hemos asociado con un productor de energía verde para desarrollar una red de distribución de calor cerca de nuestra planta de Wielsbeke. Esto convertirá los residuos locales de madera no reciclable en electricidad y calor ecológicos. Una forma fantástica de reducir nuestra huella ecológica.Partes interesadas y comunidades locales
Contribuimos a la biodiversidad local cerca de nuestros centros de producción plantando árboles y setos autóctonos, creando hábitats para insectos, abejas y pájaros. También apoyamos a organizaciones socioculturales y deportivas locales y donamos excedentes de productos a bancos de alimentos de Flandes Occidental y Oriental.