Wat als u uw gasten precies die persoonlijke aanpassing van hun gerecht zou kunnen bieden waar ze tegenwoordig naar verlangen, terwijl uw keuken gewoon op dezelfde manier blijft draaien als gisteren? Als toonaangevende fabrikant van diepgevroren aardappelproducten heeft Agristo SIDEFRY™ ontwikkeld — een veelzijdig assortiment diepgevroren aardappelbijgerechten, speciaal ontworpen voor commerciële keukens, groothandels en inkopers in de detailhandel. Geen extra gedoe. Alleen maar extra winst. Klinkt als een goede zaak, toch?
SIDEFRY™ is een assortiment van diepgevroren aardappelspecialiteiten en frietjes. Simpel gezegd: uw vertrouwde aardappelbasis. Iets voor zowel chef-koks als klanten. Om er hun eigen draai aan te geven. Consistente kwaliteit, klaar om door een chef-kok een persoonlijk tintje te geven.
Waarom is dit een must-have voor u? Verwachtingen. Consumenten verwachten meer. Veel meer. Voor hun aardappelbijgerechten is het niet anders. Meer keuze, meer smaak, meer redenen om enthousiast te zijn over hun bord. Keukens hebben daarentegen moeite om al die extra’s aan te kunnen. U heeft al genoeg aan uw hoofd. SIDEFRY™ overbrugt deze kloof door gasten en klanten de keuze te bieden die ze willen en chef-koks de eenvoud die ze nodig hebben.
Wat gasten verwachten:
Maatwerk dat verder gaat dan de standaardinstellingen
Smaak die verder gaat dan alleen friet
Textuur en smaakconsistentie
Een gerecht om te delen en dat je niet snel vergeet
Waar chef-koks mee worstelen:
Te veel SKU's
Beperkte tijd en ruimte voor vernieuwing van het menu
Uiteenlopende resultaten tussen diensten en locaties
Druk op marges en middelen
Friction is eigenlijk gewoon ‘fry’ met een paar extra letters. Dat is precies waar SIDEFRY™ uitblinkt: het neemt deze vier frictiepunten weg. Onze producten bieden drie belangrijke voordelen. Elk voordeel is een hefboom waar chef-koks direct gebruik van kunnen maken – en alle drie werken ze samen om betere ervaringen voor chef-koks en consumenten te creëren, en betere bedrijfsresultaten te behalen.
Betrouwbare basis met een stabiele, consistente textuur
Geschikt voor gebruik in (hetelucht)friteuses, ovens en verschillende bereidingswijzen
Vermindert risico’s, verspilling en klachten
Uitsparingen voor kruiden en garnering
Zet u met minimale inspanning onderscheidend op de kaart
Zet smaakinnovaties om in winstbronnen
Van "wilt u er frietjes bij?" naar "welk bijgerecht?"
Verhoog de waarde en stimuleer upselling
Biedt direct flexibiliteit in het menu
SIDEFRY™ sluit naadloos aan op uw bestaande workflow. Geen extra training nodig. Geen nieuwe apparatuur. Geen ingewikkelde procedures. Nadat u uw basis hebt gekozen, is het een fluitje van een cent.
Maak ze op dezelfde manier klaar als je huidige frietjes
Maak het af met kruiden of een topping
Als kenmerkend bijgerecht serveren
