Ingrediënten
|
Agristo crispy oven thin cut fries |
500 gram |
rundergehakt |
1 |
ei |
1 |
ui, fijngesneden |
2 kruidnagels |
knoflook, fijngehakt |
1 theelepel |
Worcestershiresaus |
|
Zout en peper naar smaak |
4 |
hamburgerbroodjes |
1 |
aubergine, in plakjes gesneden |
1 |
ui, in ringen gesneden |
1 |
1 tomaat, in plakjes gesneden |
|
Bladeren van een krop sla, gewassen en gedroogd |
|
Mayonaise, ketchup, mosterd (naar smaak) |
|
neutrale olie |
-
Bereid de crispy oven thin cut fries volgens de bereidingsinstructies.
-
Meng het gehakt in een kom met ei, fijngesneden ui, knoflook, Worcestershiresaus, zout en peper. Vorm hiervan 4 gelijke hamburgers.
-
Verhit een grillpan of barbecue op middelhoog vuur. Bak de burgers ongeveer 4-5 minuten per kant, of tot ze gaar zijn naar jouw voorkeur.
-
Als je kaas wilt toevoegen, leg dan een plakje kaas op elke burger en laat het smelten.
-
Snijd de hamburgerbroodjes doormidden en rooster ze indien gewenst.
-
Besmeer de onderste helft van de broodjes met een beetje mayonaise, ketchup of mosterd.
-
Leg een blaadje sla op de saus, gevolgd door de hamburger met kaas, uienringen en plakjes tomaat.
-
Leg de bovenste helft van het broodje erop.