|
|
Agristo four cheeses gratin |
|
4 |
kippenborsten |
|
2 eetlepels |
neutrale olie (voor de kip) |
|
2 eetlepels |
neutrale olie (voor de courgette en tomaat) |
|
2 kruidnagels |
knoflook, fijngehakt |
|
1 theelepel |
gedroogde oregano |
|
1 theelepel |
paprika |
|
2 |
courgette, in plakjes gesneden |
|
4 |
tomaten, gesneden |
|
2 theelepels |
gedroogde basilicum |
Bereid de four cheeses gratin volgens de bereidingsinstructies.
Verwarm de oven voor op 200°C.
Bestrooi de kipfilets met zout, peper, gedroogde oregano en paprikapoeder.
Verhit 2 eetlepels neutrale olie in een ovenvaste koekenpan op middelhoog vuur.
Bak de kipfilets aan beide kanten goudbruin, ongeveer 4-5 minuten per kant.
Voeg de gehakte knoflook toe en bak nog een minuut tot de knoflook geurig is.
Leg de plakjes tomaat op de kipfilets.
Verhit 2 eetlepels neutrale olie in een andere pan op middelhoog vuur.
Bak de courgetteplakjes in ongeveer 5 minuten goudbruin. Breng op smaak met zout, peper en gedroogde basilicum.
Leg de gebakken courgetteplakjes bovenop de tomaten op de kipfilets.