Hash brown sterren met vegetarische zweedse gehaktballetjes, roomsaus en cranberryjam

Ontdek een maaltijd vol sterren: Hash Brown Stars met vegetarische Zweedse gehaktballetjes, roomsaus en cranberryjam.
  • 4 personen
Hash brown sterren met vegetarische zweedse gehaktballetjes, roomsaus en cranberryjam

Ingrediënten

Agristo hash brown sterren

250 gram

paddenstoelen

1 kruidnagel

knoflook

2

uien

400 gram

zwarte bonen (uit blik)

1

ei

150 gram

panko (paneermeel)

paprika

peper en zout

200 ml

sojaroom

40 gram

sojaboter

200 ml

groentebouillon

30 gram

bloem

1 eetlepel

sojasaus

mosterd

cranberry jam

Hash brown sterren met vegetarische zweedse gehaktballetjes, roomsaus en cranberryjam
Foodservice

Hash brown star

Op zoek naar een perfecte basis om je bord op te pimpen? Zie deze hash brown als je vegetarische bijgerecht of gebruik hem als toast voor je eigen creatieve toppings. Of je nu ontbijt of diner serveert, of snacks maakt om mee te nemen, deze hash browns zijn heerlijk van smaak en worden geserveerd met minimale tot geen moeite. Door de leuke vorm zullen kinderen ook genieten van deze gerechten!
recept.ontdek product

  1. Bereid de hasj brown sterren volgens de bereidingswijze.

  2. Snijd de ui en knoflook fijn. Maak de champignons schoon en hak ze fijn. Kruid met peper en zout. Laat de zwarte bonen uitlekken. Doe het volgende samen in een blender: de champignons met de knoflook en ui en de zwarte bonen, paprikapoeder, ei en paneermeel. Maak kleine balletjes van het mengsel en laat het 30 min. opstijven in de koelkast.

  3. Smelt de sojaboter en fruit de andere ui, breng op smaak met sojasaus en peper. Voeg de bloem toe en bak 1 min. Voeg de groentebouillon en sojaroom toe en laat al roerend indikken. Voeg een theelepel mosterd toe.

  4. Bak de gehaktballetjes in ongeveer 20 minuten goudbruin in de pan.

    of eventueel 10 min in airfryer

  5. Serveer ze met de saus en wat cranberryjam.

Hash brown sterren met vegetarische zweedse gehaktballetjes, roomsaus en cranberryjam
Foodservice

Hash brown star

Op zoek naar een perfecte basis om je bord op te pimpen? Zie deze hash brown als je vegetarische bijgerecht of gebruik hem als toast voor je eigen creatieve toppings. Of je nu ontbijt of diner serveert, of snacks maakt om mee te nemen, deze hash browns zijn heerlijk van smaak en worden geserveerd met minimale tot geen moeite. Door de leuke vorm zullen kinderen ook genieten van deze gerechten!
recept.ontdek product

Bij Agristo zijn we helemaal bij de tijd. Daarom worden onze vertalingen verzorgd door AI. We verontschuldigen ons voor eventuele onjuiste vertalingen of mogelijke misvattingen. Wilt u het origineel bekijken? Bezoek dan de Engelstalige website.