Pure mashed potatoes met gehaktballetjes in tomatensaus

Geniet van pure mashed potatoes met verrukkelijke gehaktballetjes in een rijke tomatensaus. Er staat je een troostende klassieker te wachten!
  • 4 personen
Pure mashed potatoes met gehaktballetjes in tomatensaus

Ingrediënten

Agristo pure mashed potatoes

500 gram

gehakt

1

ei

1

ui, fijngesneden (voor de gehaktballetjes)

1

ui, fijngesneden (voor de saus)

1 kruidnagel

knoflook, fijngehakt (voor de gehaktballetjes)

2 kruidnagel

knoflook, fijngehakt (voor de saus)

3 eetlepels

paneermeel

zout en peper naar smaak

Verse peterselie, fijngehakt (optioneel)

800 gram

tomatenblokjes (uit blik)

1 eetlepel

tomatenpuree

1 theelepel

suiker

1 theelepel

gedroogde oregano

neutrale olie

Mashed potatoes met asperges en kabeljauw
Foodservice

Pure mashed potatoes

Puree bereiden was nog nooit zo makkelijk en tijdbesparend. Vergeet schillen, koken en pureren. In een handomdraai is je puree klaar, met ruimte voor je eigen creatieve en persoonlijke afwerking. Onze puree van pure aardappel is je makkelijk te portioneren oplossing die als perfecte basis dient voor zo veel gerechten. Denk aan viskoekjes, taarten en meer.
recept.ontdek product

Voor de aardappelpuree

  1. Bereid de pure mashed potatoes volgens de bereidingsinstructies.

Voor de gehaktballetjes

  1. Meng het gehakt in een kom met ei, fijngehakte ui, knoflook, paneermeel, zout, peper en verse peterselie.

  2. Vorm kleine gehaktballetjes van het mengsel en zet ze apart.

  3. Verhit wat neutrale olie in een andere pan op middelhoog vuur. Bak de gehaktballetjes aan alle kanten goudbruin.

  4. Voeg de gebakken gehaktballetjes toe aan de tomatensaus en laat ongeveer 15-20 minuten op laag vuur sudderen zodat de gehaktballetjes kunnen garen en de smaken zich kunnen mengen.

Voor de saus

  1. Verhit een beetje neutrale olie in een grote pan op middelhoog vuur. Fruit de fijngesneden ui en knoflook tot ze zacht zijn.

  2. Voeg de tomatenblokjes, tomatenpuree, suiker, gedroogde oregano, zout en peper toe. Laat de saus op laag vuur sudderen terwijl je de gehaktballetjes bereidt.

Mashed potatoes met asperges en kabeljauw
Foodservice

Pure mashed potatoes

Puree bereiden was nog nooit zo makkelijk en tijdbesparend. Vergeet schillen, koken en pureren. In een handomdraai is je puree klaar, met ruimte voor je eigen creatieve en persoonlijke afwerking. Onze puree van pure aardappel is je makkelijk te portioneren oplossing die als perfecte basis dient voor zo veel gerechten. Denk aan viskoekjes, taarten en meer.
recept.ontdek product

Bij Agristo zijn we helemaal bij de tijd. Daarom worden onze vertalingen verzorgd door AI. We verontschuldigen ons voor eventuele onjuiste vertalingen of mogelijke misvattingen. Wilt u het origineel bekijken? Bezoek dan de Engelstalige website.