|
|
Agristo SIDEWINDERS ® frietjes |
|
8 plakjes |
stevig brood |
|
2 |
avocado's, in plakjes gesneden |
|
1 |
grote tomaat, in dunne plakjes gesneden |
|
1 |
rode ui, dun gesneden |
|
200 gram |
mozzarella, in plakjes gesneden |
|
|
Een paar handjes verse sla |
|
|
Zout en peper naar smaak |
|
|
Olijfolie (optioneel, om te besprenkelen) |
|
|
Balsamicoazijn (optioneel, om te besprenkelen) |
Bereid de SIDEWINDERS ® friet volgens de bereidingsinstructies.
Verhit een grillpan of gewone koekenpan op middelhoog vuur.
Leg de sneetjes brood op de grillpan of in de koekenpan en rooster ze aan beide kanten tot ze licht krokant en goudbruin zijn.
Terwijl het brood roostert, maak je de overige ingrediënten klaar.
Snijd de avocado's, tomaat, rode ui en mozzarella in plakjes zoals aangegeven.
Wanneer de toast klaar is, leg je een handvol verse sla op elk sneetje.
Beleg de sla met plakjes avocado, tomaat, mozzarella en plakjes ui.
Breng de toasts op smaak met zout en peper.
Als je wilt, kun je de toastjes besprenkelen met een beetje olijfolie en balsamicoazijn voor extra smaak.