|
|
Agristo Sidewinders® friet |
|
4 |
kippenborsten |
|
400 gram |
sperziebonen |
|
2 eetlepels |
neutrale olie |
|
2 kruidnagels |
knoflook, fijngehakt |
|
1 theelepel |
paprikapoeder |
|
|
zout en peper naar smaak |
|
|
verse peterselie of bieslook (optioneel voor garnering) |
Bereid de Sidewinders® friet volgens de bereidingsinstructies.
Bestrooi de kipfilets met zout en peper.
Verhit de resterende eetlepel neutrale olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de fijngehakte knoflook toe en bak deze een minuutje tot hij geurig is.
Leg de kipfilets in de pan en bak ze ongeveer 6-8 minuten aan elke kant, of tot ze gaar zijn en een goudbruin korstje hebben.
De exacte kooktijd kan variëren afhankelijk van de dikte van de kipfilets.
Kook de sperziebonen ongeveer 4-5 minuten in kokend water, of tot ze knapperig zacht zijn. Giet af en spoel af met koud water om het kookproces te stoppen.