Ingrediënten
|
Agristo super krokante zoete aardappelfrietjes |
0,5 kopje |
melkchocoladestukjes of -brokjes |
2 eetlepels |
zware room (voor de melkchocoladesaus) |
2 eetlepels |
zware room (voor de witte chocoladesaus) |
0,5 kopje |
witte chocolade chips of stukjes |
0,5 kopje |
granaatappelpitjes |
4 lepels |
vanille-ijs |
|
Zout naar smaak |
Voor de zoete aardappelfrietjes
-
Bereid de super krokante zoete aardappelfrietjes volgens de bereidingsinstructies.
Voor de melkchocoladesaus
-
Meng de melkchocoladestukjes en de slagroom in een kom die geschikt is voor de magnetron.
-
Magnetron in intervallen van 20 seconden, elke keer roeren, tot de chocolade volledig gesmolten is en het mengsel glad is. Zet opzij.
Voor de witte chocoladesaus
-
Meng in een andere magnetronbestendige kom de witte chocoladeschilfers en de slagroom.
-
Magnetron in intervallen van 20 seconden, telkens roerend, tot de witte chocolade volledig gesmolten is en het mengsel glad is. Zet opzij.
Montage
-
Leg op elk serveerbord een flinke portie van de warme zoete aardappelfriet.
-
Sprenkel de warme melkchocoladesaus en witte chocoladesaus over de zoete aardappelfrietjes.
-
Strooi granaatappelpitjes over de frietjes voor een vleugje frisheid en kleur.
-
Leg een bolletje vanille-ijs in het midden van elk bord.