Deja de adivinar, empieza a calcular

restauración

Le ahorraremos teorías ambiguas sobre los márgenes. Lo sabemos, los chefs sólo quieren pruebas. Con nuestra calculadora de beneficios, la prueba está en el pudín, o en las patatas fritas, en realidad. Sólo tiene que introducir unos pocos datos y obtendrá las cifras reales: cuánto beneficio adicional puede obtener ampliando su menú con guarniciones de primera calidad inspiradas en la papa . Sin palabrería. Sin conjeturas. Total claridad. Y si usted es como muchas cocinas, no está solo. Muchos chefs no conocen su margen exacto por artículo. Esta herramienta cambiará esa situación en cuestión de segundos.

Descubra sus nuevos impulsores de márgenes

Haga números

Sus laterales como motores de beneficios

Las guarniciones suelen tratarse como algo secundario. Pero los estudios de mercado lo demuestran: los consumidores quieren personalizar sus platos, no sólo los principales. E incluso están dispuestos a pagar un poco más por su plato favorito. Eso es margen extra.

¿Qué es SideFry™?

SideFry™ es nuestra solución para desbloquear esos euros extra: un conjunto de productos de papa premium alternativos colocados junto a sus patatas fritas estándar para ofrecer a los clientes la posibilidad de elegir y proporcionarle una cartera de productos secundarios con mayores márgenes.

La oferta

Productos alternativos de primera calidad como mini crujientes, papa papa dulces, puré deluxe, dippers y patatas fritas cortadas en gofres. No sólo ganan sus clientes. Ganan con su cuenta de resultados.

Por qué funciona

Los clientes quieren estar al mando a la hora de elegir su lado papa , y están dispuestos a pagar más por el que más les gusta. Cuéntalo tú mismo y déjate convencer por la oferta SideFry™ de la calculadora.

Cómo funciona la calculadora

La calculadora de beneficios está pensada para chefs, no para contables. Introduzca su:

Coste estimado por bolsa
Precio de venta estimado por porción
Estimación de bolsas vendidas al mes

Y observa cómo se despliegan los márgenes. Incluso puede ajustar el peso de las porciones, aunque hemos preestablecido la mayoría de los campos, ya que las formas como los cortes de gofre y los dippers requieren naturalmente menos gramos por porción gracias a su cobertura del plato. Obtendrá más beneficios por ración, un uso más inteligente de cada bolsa y una cuenta de resultados más saludable.

Por eso, los chefs que impulsan los volúmenes de ^SideFryTM se benefician doblemente: satisfacen la demanda de variedad de los clientes y ganan más dinero con cada plato. Todo ello sin sudar más de la cuenta.