Cuándo encontrarnos
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París Puerta de Versalles
2, Place de la Porte de Versailles - 75015 París Francia
Pabellón 7.2 - Stand S019
Snack Show Paris reúne a los chefs y creadores que impulsan la dinámica cultura actual de los food trucks. Un mundo en el que la rapidez, el sabor y unos márgenes bien calculados marcan la diferencia.
Por eso estamos demostrando, aquí mismo, cómo las patatas fritas pueden convertirse en un recurso muy útil en menús de aperitivos y para compartir, pensados para un ritmo de vida acelerado.
Te ofrecemos una base sobre la que puedes crear. Las patatas fritas rizadas, crujientes o con formas originales aportan al instante un gran impacto visual y un mayor valor percibido. Cuando los chefs las combinan con ingredientes, salsas, formatos para compartir o sus propios aderezos, crean platos que resultan frescos, divertidos y muy rentables, todo ello sin aumentar la complejidad en la cocina.