Ingredientes
4 |
mini hamburguesas de ternera |
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Agristo mini hash brown waffle |
4 rodajas pequeñas |
queso cheddar |
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Sal y pimienta negra al gusto |
4 |
brochetas pequeñas de madera, remojadas en agua para evitar que se quemen |
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Hojas de lechuga |
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Cebolla roja, cortada en aros finos |
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Rodajas de pepinillo |
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Tomates secados al sol, cortados en trozos pequeños |
Para las mini hamburguesas de ternera
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Precaliente la parrilla o la plancha a fuego medio-alto.
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Sazonar las mini hamburguesas de ternera con sal y pimienta negra.
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Ase las mini hamburguesas unos 2-3 minutos por cada lado, o hasta que estén al punto deseado. Coloca una loncha de queso cheddar sobre cada hamburguesa durante el último minuto de cocción para que se derrita.
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Mientras se cocinan las hamburguesas, prepare los mini gofres de patata según las instrucciones de cocción.
Montaje
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Coge una brocheta de madera y desliza los siguientes ingredientes: un mini gofre de patatas fritas, un trozo de lechuga, una mini hamburguesa de ternera con queso cheddar fundido, una rodaja de cebolla roja, una rodaja de pepinillo, otro mini gofre de patatas fritas y, por último, un trocito de tomate seco.
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Repita este proceso con cada brocheta hasta utilizar todos los ingredientes.