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Agristo papa Lazos |
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500 gramos |
carne picada |
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1 |
huevo |
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1 |
cebolla finamente picada |
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2 dientes |
ajo picado |
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1 cucharadita |
Salsa Worcestershire |
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Sal y pimienta al gusto |
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4 |
pan de hamburguesa |
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1 |
berenjena en rodajas |
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1 |
tomate cortado en rodajas |
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Hojas de un cogollo de lechuga, lavadas y secas |
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Mayonesa, ketchup, mostaza (al gusto) |
Prepare los lazos papa siguiendo las instrucciones de cocción.
Mezclar la carne picada en un bol con huevo, cebolla finamente picada, ajo, salsa Worcestershire, sal y pimienta. Formar 4 hamburguesas iguales.
Calentar una sartén o barbacoa a fuego medio. Cocina las hamburguesas unos 4-5 minutos por cada lado, o hasta que estén hechas a tu gusto.
Si quieres añadir queso, coloca una loncha de queso en cada hamburguesa y deja que se funda.
Cortar los panes de hamburguesa por la mitad y tostarlos si se desea.
Untar la mitad inferior de los panecillos con un poco de mayonesa, ketchup o mostaza.
Coloque una hoja de lechuga sobre la salsa, seguida de la hamburguesa con queso, papa loops y rodajas de tomate.
Colocar encima la mitad superior del bollo.