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Sidewinders® patatas fritas con pollo y judías
- 4 personas
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Ingredientes
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Patatas fritas Agristo Sidewinders |
4 |
pechugas de pollo |
400 gramos |
judías verdes |
2 cucharadas |
aceite neutro |
2 dientes |
ajo, finamente picado |
1 cucharadita |
pimentón en polvo |
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sal y pimienta al gusto |
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perejil fresco o cebollino (opcional para decorar) |
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Para las patatas fritas
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Prepare las patatas fritas Sidewinders® siguiendo las instrucciones de cocción.
Para el pollo
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Espolvorear las pechugas de pollo con sal y pimienta.
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Calentar la cucharada restante de aceite neutro en una sartén grande a fuego medio-alto. Añade el ajo picado y saltéalo un minuto hasta que desprenda aroma.
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Coloque las pechugas de pollo en la sartén y fríalas durante unos 6-8 minutos por cada lado, o hasta que estén cocidas y tengan una corteza dorada.
El tiempo exacto de cocción puede variar en función del grosor de los filetes de pollo.
Para las judías
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Cocer las judías verdes en agua hirviendo durante unos 4-5 minutos, o hasta que estén tiernas y crujientes. Escúrrelas y acláralas con agua fría para detener el proceso de cocción.
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