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Agristo Super Crispy deep ridged crinkle slices |
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500 gramos |
carne picada |
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1 |
huevo |
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0,25 taza |
pan rallado |
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1 clavo |
ajo finamente picado (para las albóndigas) |
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2 dientes |
ajo finamente picado (para la salsa) |
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0.5 |
cebolla picada fina (para las albóndigas) |
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1 |
cebolla finamente picada (para la salsa) |
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1 cucharadita |
orégano seco |
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Sal y pimienta al gusto |
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2 cucharadas |
aceite neutro |
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400 gramos |
tomates en dados (1 lata) |
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70 gramos |
puré de tomate (1 lata) |
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1 cucharadita |
albahaca seca |
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2 |
pimientos rojos, cortados en tiras |
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1 |
pimiento amarillo, cortado en tiras |
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1 taza |
aceitunas verdes sin hueso |
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1 taza |
aceitunas negras sin hueso |
Prepare la Super Crispy deep ridged crinkle slices siguiendo las instrucciones de cocción.
Mezclar la carne picada, el huevo, el pan rallado, el ajo, la cebolla, el orégano seco, la sal y la pimienta en un bol hasta que todo esté bien mezclado.
Forme con la mezcla pequeñas albóndigas del tamaño de una pelota de ping-pong.
Calentar 2 cucharadas de aceite neutro en una sartén grande a fuego medio-alto. Freír las albóndigas en el aceite caliente hasta que se doren por todos los lados. Retirarlas de la sartén y reservar.
En la misma sartén, añadir un poco más de aceite neutro según sea necesario y rehogar la cebolla y el ajo picados hasta que se ablanden, unos 2 minutos.
Añadir las tiras de pimiento rojo y amarillo a la sartén y saltear durante 5-7 minutos hasta que se ablanden.
Añadir a la sartén los tomates cortados en dados, la pasta de tomate, la albahaca seca, sal y pimienta. Remover bien y cocer a fuego lento durante 10-15 minutos, hasta que la salsa haya espesado ligeramente.
Añadir las albóndigas fritas y las aceitunas a la salsa. Cocine a fuego lento durante otros 10 minutos, permitiendo que las albóndigas se cocinen y todos los sabores se unan.