Super crujiente straight cut fries con piel: fish and chips

Experimente un clásico británico como nunca antes: fish and chips con nuestra piel supercrujiente straight cut fries on.
  • 4 personas
Super crujiente straight cut fries con piel: fish and chips

Ingredientes

Agristo super crujiente straight cut fries con piel

4 piezas

filete de pescado blanco

1 taza

harina

1 cucharadita

levadura en polvo

aceite vegetal para freír

0,5 taza

mayonesa

1 cucharada

pepinillos, finamente picados

1 cucharada

alcaparras, finamente picadas

1 cucharadita

mostaza

1 cucharadita

zumo de limón

Sal y pimienta al gusto

Super Crispy straight cut fries con piel
Restauración

Super Crispy straight cut fries con piel

Realce su plato con nuestro sensacional extra crujiente straight cut fries. También vienen con piel y tienen ese aspecto auténtico que eleva su plato a una experiencia sensorial superior. ¿El secreto? Una capa sin gluten que proporciona el crujiente definitivo. Estas patatas fritas son perfectas para servir a domicilio, para llevar o para cenar. Se preparan fácilmente en el horno o la freidora y mantienen su textura crujiente hasta 30 minutos, incluso después de recalentarlas en el microondas.
receta.descubrir producto

Para las patatas fritas

  1. Prepare el super crujiente straight cut fries con piel siguiendo las instrucciones de cocción.

Para el pescado

  1. En un bol, mezcle la harina, la levadura, la sal y la pimienta hasta obtener una masa homogénea. Deje reposar la masa unos minutos.

  2. Calentar el aceite vegetal en una sartén honda o freidora a 180°C.

  3. Sumergir cada filete de pescado en la masa, asegurándose de que quede bien cubierto.

  4. Freír los filetes de pescado en el aceite caliente hasta que estén dorados y crujientes, normalmente 5-6 minutos por cada lado. Retírelos del aceite y escúrralos en papel absorbente.

Para la salsa tártara

  1. En un bol, mezcle la mayonesa, los pepinillos picados, las alcaparras, la mostaza, el zumo de limón, la sal y la pimienta.

Super Crispy straight cut fries con piel
Restauración

Super Crispy straight cut fries con piel

Realce su plato con nuestro sensacional extra crujiente straight cut fries. También vienen con piel y tienen ese aspecto auténtico que eleva su plato a una experiencia sensorial superior. ¿El secreto? Una capa sin gluten que proporciona el crujiente definitivo. Estas patatas fritas son perfectas para servir a domicilio, para llevar o para cenar. Se preparan fácilmente en el horno o la freidora y mantienen su textura crujiente hasta 30 minutos, incluso después de recalentarlas en el microondas.
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