Nous gagnons 30 minutes par jour en utilisant des granulés congelés dans nos gâteaux de poisson.
SmartChef
Découvrez l'avenir de l'innovation culinaire avec le Smart Chef, qui révolutionne l'art de la cuisine.
Le chef à l'épreuve du temps est un chef intelligent
Votre cuisine manque-t-elle de personnel et de formation ? Vos coûts alimentaires et énergétiques augmentent-ils fortement ? Qu'en est-il de la gestion de la qualité et de l'homogénéité des aliments ? Ce ne sont là que quelques-uns des nouveaux problèmes de cuisine auxquels vous êtes peut-être déjà confronté aujourd'hui.
Découvrez comment nous pouvons vous aider à vous préparer à l'avenir et profitez de nos solutions SmartChef pour les pommes de terre. Éliminez les problèmes de croissance et améliorez le goût.
Un chef à l'épreuve du temps peut compter sur SmartChef
Vous préparez de la purée pour votre plat ? Éplucher, cuire, réduire en purée et assaisonner vos produits à base de pommes de terre... Cela demande du temps et des efforts. Beaucoup de temps et d'efforts. Mais ce n'est pas une fatalité.
Notre qualité, votre signature
Les produits de notre gamme SmartChef éliminent toutes les tâches fastidieuses et laborieuses, vous laissant une totale liberté créative pour rehausser notre produit de qualité avec vos assaisonnements et votre touche finale.
La différence SmartChef
Notre gamme de solutions de pommes de terre fraîches surgelées vous permettra d'atteindre de nouveaux sommets en matière d'excellence culinaire.
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Rationalisation des opérations de cuisine
Nos produits vous permettent d'économiser du temps, de la main-d'œuvre et des efforts. Maximiser la rentabilité.
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Contrôle parfait des portions
Nos produits à base de pommes de terre garantissent des portions homogènes, ce qui permet de contrôler les portions, d'uniformiser les plats et, par conséquent, de minimiser le gaspillage alimentaire.
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Rely on consistent quality
Vous pouvez apporter votre touche finale, mais cela ne signifie pas grand-chose si le produit de base n'est pas bon. Grâce à des préparations standardisées, vous obtenez une qualité constante qui peut être préparée par n'importe quel amateur de cuisine.
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Du temps pour votre passion
Tout ce temps gagné ? Mettez-le à profit pour vous concentrer sur le perfectionnement de votre métier et la création d'expériences gastronomiques exceptionnelles.
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Gestion précise des stocks
Grâce à une durée de conservation plus longue, les chefs cuisiniers planifient leurs stocks avec plus de précision et évitent le risque de manquer de pommes de terre fraîches.
Gamme SmartChef
Nos solutions intelligentes de pommes de terre surgelées ont un goût étonnant, mais vous permettent également de réduire la pression dans les cuisines surchargées. SmartChef propose les produits polyvalents suivants.
Les gratins surgelés offrent une expérience gastronomique en un rien de temps. Il n'est pas nécessaire de passer une heure à trancher, superposer et cuire une création complexe : nos gratins spécialisés permettent aux consommateurs de savourer de riches saveurs sans perdre le temps qu'ils pourraient consacrer à autre chose.
Service de restauration
Four cheeses gratin
Servez un plat d'accompagnement classique à la saveur riche et intense. Nos gratins crémeux de luxe gâteront vos invités. Remplis de fromage, ils représentent un plaisir savoureux. Rapides à préparer et prêts à servir, ils ajoutent un plat complexe à votre répertoire.
Service de restauration
Gratin de pommes de terre with spinach and ricotta cheese
Notre gratin de pommes de terre est rempli d'épinards et mélangé à du fromage ricotta. Une combinaison savoureuse : garnie et habillée pour impressionner. Vous pouvez servir un plat complexe de manière simple et rapide. Prêts à être servis et couvrant bien l'assiette, nos gratins conviennent également aux végétariens.
Service de restauration
Creamy potato gratin
Cet accompagnement classique ne devrait pas manquer à votre menu. Facile à servir en portions individuelles, il se prépare au four ou à l'adresse air fryer. Une recette maison complexe et facile à réaliser. La texture crémeuse offre un goût intense qui laisse encore de la place pour ajouter votre touche finale.
Et que dire des plats apparemment faciles, mais qui demandent beaucoup de temps, comme la purée ou le rôti de pommes de terre ? Servez des pommes de terre riches et savoureuses sans trop d'efforts. Ils sont tous très beaux et ont encore plus de goût. Oui, SmartChef vous permet d'épicer facilement les choses, en donnant une impression de fait maison, comme avec nos nouvelles frites Chef's chunky, ou en vous donnant un plat complexe en cadeau, comme avec nos mini ovales de pommes de terre rissolées, qui sont délicieux à grignoter.
Service de restauration
Chef's Roast
Réinventant un classique de tous les temps, notre rôti du chef offre toujours l'aspect authentiquement artisanal que les gens recherchent dans la bonne cuisine. Royalement moelleux et très humide, mais croustillant. Développé et approuvé par de grands chefs et des connaisseurs de rôtis, il vous permet de préparer un plat traditionnel et complexe en moins de la moitié du temps. Facile, la pomme de terre.
Service de restauration
Mini pommes de terre rôties croustillantes
Voici les mini-pommes de terre rôties croustillantes ! Nos morceaux de pommes de terre, élaborés par des experts, sont dorés, tendres et irrésistiblement croquants. Accompagnées d'une sauce bravas, elles offrent une expérience gustative audacieuse et satisfaisante. C'est l'en-cas idéal ou un délice à partager.
Service de restauration
Chef's chunky chips
Découvrez notre nouveau niveau de 19 mm chef's chunky chips qui a été développé en étroite collaboration avec des chefs cuisiniers britanniques ! Leur épaisseur garantit un délice moelleux à chaque bouchée et la couche sans gluten donne cet aspect rustique/fait maison et un croustillant extrême jusqu'à 30 minutes.
Service de restauration
Pure mashed potatoes
La préparation de la purée n'a jamais été aussi facile et n'a jamais permis de gagner du temps. Oubliez l'épluchage, la cuisson et la mise en purée. En un rien de temps, votre purée est prête, laissant place à votre créativité et à une touche finale personnalisée. Notre purée de pommes de terre est une solution facile à portionner qui constitue la base idéale pour de nombreux plats. Pensez aux gâteaux de poisson, aux tartes et à bien d'autres choses encore.
Service de restauration
Mini hash brown oval with vegetables
Vous cherchez une base parfaite pour rehausser votre assiette ? Considérez ces pommes de terre rissolées comme votre plat d'accompagnement végétarien ou utilisez-les comme toast pour vos propres garnitures créatives. Que vous serviez le petit-déjeuner, le dîner ou que vous prépariez des en-cas à emporter, ces pommes de terre rissolées ont un goût délicieux et sont servies avec un minimum d'effort. Remplis de with vegetables, même les enfants les adoreront !