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Agristo crispy oven thin cut fries |
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500 grammes |
bœuf haché |
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1 |
œuf |
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1 |
oignon, finement haché |
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2 clous de girofle |
ail, émincé |
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1 cuillère à café |
Sauce Worcestershire |
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Sel et poivre à volonté |
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4 |
pains à hamburger |
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1 |
aubergine, en tranches |
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1 |
oignon, coupé en rondelles |
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1 |
1 tomate, coupée en tranches |
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Feuilles d'une tête de laitue, lavées et séchées |
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Mayonnaise, ketchup, moutarde (selon les goûts) |
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huile neutre |
Préparer le crispy oven thin cut fries selon les instructions de cuisson.
Mélanger le bœuf haché dans un bol avec l'œuf, l'oignon finement haché, l'ail, la sauce Worcestershire, le sel et le poivre. Former 4 hamburgers égaux.
Faire chauffer une poêle à griller ou un barbecue à feu moyen. Faire cuire les steaks hachés pendant environ 4 à 5 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'ils soient cuits selon vos préférences.
Si vous souhaitez ajouter du fromage, placez une tranche de fromage sur chaque hamburger et laissez-la fondre.
Couper les pains à hamburger en deux et les faire griller si nécessaire.
Étaler un peu de mayonnaise, de ketchup ou de moutarde sur la moitié inférieure des petits pains.
Déposer une feuille de laitue sur la sauce, puis le hamburger avec le fromage, les rondelles d'oignon et les tranches de tomate.
Placer la moitié supérieure de la brioche sur le dessus.