Ingrédients
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Agristo Potato Loops |
500 grammes |
bœuf haché |
1 |
œuf |
1 |
oignon, finement haché |
2 clous de girofle |
ail, émincé |
1 cuillère à café |
Sauce Worcestershire |
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Sel et poivre à volonté |
4 |
pains à hamburger |
1 |
aubergine, en tranches |
1 |
tomate, coupée en tranches |
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Feuilles d'une tête de laitue, lavées et séchées |
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Mayonnaise, ketchup, moutarde (selon les goûts) |
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Préparer le potato loops selon les instructions de cuisson.
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Mélanger le bœuf haché dans un bol avec l'œuf, l'oignon finement haché, l'ail, la sauce Worcestershire, le sel et le poivre. Former 4 hamburgers égaux.
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Faire chauffer une poêle à griller ou un barbecue à feu moyen. Faire cuire les steaks hachés pendant environ 4 à 5 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'ils soient cuits selon vos préférences.
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Si vous souhaitez ajouter du fromage, placez une tranche de fromage sur chaque hamburger et laissez-la fondre.
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Couper les pains à hamburger en deux et les faire griller si nécessaire.
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Étaler un peu de mayonnaise, de ketchup ou de moutarde sur la moitié inférieure des petits pains.
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Déposer une feuille de laitue sur la sauce, puis le hamburger avec le fromage, potato loops, et les tranches de tomate.
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Placer la moitié supérieure de la brioche sur le dessus.