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Frites Sidewinders® Agristo |
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500 grammes |
bœuf haché |
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sel et poivre à volonté |
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4 tranches |
fromage |
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4 |
pains à hamburger |
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4 |
feuilles de laitue iceberg |
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1 |
tomate, en tranches |
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1 |
oignon, coupé en rondelles |
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0,5 tasse |
mayonnaise |
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2 cuillères à soupe |
ketchup |
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1 cuillère à café |
moutarde |
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1 cuillère à café |
vinaigre |
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1 cuillère à café |
sucre |
Préparer les frites Sidewinders® selon les instructions de cuisson.
Commencer par préparer la sauce mayonnaise. Dans un bol, mélanger la mayonnaise, le ketchup, la moutarde, le vinaigre et le sucre. Assaisonner de sel et de poivre. Réserver la sauce au réfrigérateur pendant la préparation des steaks hachés.
Diviser le hachis de bœuf en 4 portions égales et former des hamburgers. Assaisonner chaque burger de sel et de poivre.
Faire chauffer une poêle à griller ou un barbecue à feu moyen-vif. Placer les hamburgers sur le gril et les faire griller pendant environ 4 à 5 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'ils atteignent le degré de cuisson souhaité. Placer une tranche de fromage sur chaque burger et la laisser fondre.
Pendant que les hamburgers grillent, couper les pains à hamburgers en deux et les faire légèrement griller sur le gril.
Composez les hamburgers en plaçant une feuille de laitue iceberg, une tranche de tomate, quelques rondelles d'oignon et le hamburger au fromage grillé sur la moitié inférieure de chaque pain.
Arroser les hamburgers de la sauce mayonnaise et les recouvrir de la moitié supérieure des petits pains.
Servir les hamburgers avec un supplément de sauce et éventuellement de la laitue, de la tomate et de l'oignon sur le côté.