Super crispy crinkle fries avec du poulet saté et de la sauce aux cacahuètes

Laissez-vous tenter par la fusion parfaite de super crispy crinkle fries, du succulent poulet satay et de la riche sauce aux cacahuètes dans cette recette sensationnelle.
  • 4 personnes
Super crispy crinkle fries avec du poulet saté et de la sauce aux cacahuètes

Ingrédients

Agristo super crispy crinkle fries

500 grammes

blanc de poulet, en dés

2 cuillères à soupe

sauce soja (pour le poulet)

2 cuillères à soupe

sauce soja (pour la sauce)

2 cuillères à soupe

huile de sésame

2 clous de girofle

ail, finement haché (pour le poulet)

1 clou de girofle

ail, finement haché (pour la sauce)

1 cuillère à café

gingembre en poudre

Brochettes en bois, trempées dans l'eau

0,5 tasse

beurre de cacahuètes

2 cuillères à soupe

jus de citron vert

2 cuillères à soupe

sucre roux

0,5 cuillère à café

flocons de piment (facultatif)

Eau pour diluer

Sel selon le goût

Super crispy crinkle fries au saumon, aux petits pois et aux épinards
Service de restauration

Super crispy crinkle fries

Nos frites croustillantes sont fabriquées à partir de pommes de terre de première qualité, soigneusement sélectionnées et coupées en forme de croustillant emblématique qui ajoute une touche ludique à votre expérience culinaire. Avec leurs crêtes uniques et leur couche supplémentaire, chaque bouchée est une explosion croustillante. Que vous les serviez seules ou que vous les accompagniez de votre plat préféré, ces frites vous garantissent une expérience mémorable, que ce soit à l'intérieur ou à l'extérieur.
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Pour les frites

  1. Préparer le super crispy crinkle fries selon les instructions de cuisson.

Pour le poulet saté

  1. Mélanger la sauce soja, l'huile de sésame, l'ail haché et le gingembre en poudre dans un bol. Ajouter les cubes de poulet et laisser mariner pendant au moins 30 minutes (plus longtemps, c'est mieux) au réfrigérateur.

  2. Enfiler les cubes de poulet marinés sur des brochettes en bois trempées.

  3. Faire chauffer une poêle à griller ou un barbecue à feu moyen-vif. Faire griller le poulet satay pendant environ 5-6 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit et qu'il présente de belles marques de gril.

Pour la sauce

  1. Mélanger le beurre de cacahuète, la sauce soja, le jus de citron vert, la cassonade, l'ail haché et les flocons de piment (le cas échéant) dans un bol.

  2. Ajouter de l'eau pour diluer la sauce jusqu'à la consistance souhaitée. Bien mélanger tous les ingrédients.

  3. Goûter la sauce aux cacahuètes et ajouter du sel selon son goût.

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Nos frites croustillantes sont fabriquées à partir de pommes de terre de première qualité, soigneusement sélectionnées et coupées en forme de croustillant emblématique qui ajoute une touche ludique à votre expérience culinaire. Avec leurs crêtes uniques et leur couche supplémentaire, chaque bouchée est une explosion croustillante. Que vous les serviez seules ou que vous les accompagniez de votre plat préféré, ces frites vous garantissent une expérience mémorable, que ce soit à l'intérieur ou à l'extérieur.
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