|
|
Frites de patates douces super croustillantes Agristo |
|
0,5 tasse |
copeaux de chocolat au lait |
|
2 cuillères à soupe |
crème épaisse (pour la sauce au chocolat au lait) |
|
2 cuillères à soupe |
crème épaisse (pour la sauce au chocolat blanc) |
|
0,5 tasse |
copeaux ou morceaux de chocolat blanc |
|
0,5 tasse |
graines de grenade |
|
4 mesures |
glace à la vanille |
|
|
Sel selon le goût |
Préparer les frites de patates douces super croustillantes en suivant les instructions de cuisson.
Dans un bol allant au micro-ondes, mélanger les pépites de chocolat au lait et la crème épaisse.
Passer au micro-ondes par intervalles de 20 secondes, en remuant à chaque fois, jusqu'à ce que le chocolat soit entièrement fondu et que le mélange soit lisse. Mettre de côté.
Dans un autre bol allant au micro-ondes, mélanger les pépites de chocolat blanc et la crème épaisse.
Passer au micro-ondes par intervalles de 20 secondes, en remuant à chaque fois, jusqu'à ce que le chocolat blanc soit entièrement fondu et que le mélange soit lisse. Réserver.
Déposer une généreuse portion de frites de patates douces chaudes sur chaque assiette de service.
Arroser les frites de patates douces de la sauce au chocolat au lait et de la sauce au chocolat blanc chaudes.
Saupoudrez les frites de graines de grenade pour une explosion de fraîcheur et de couleur.
Déposer une boule de glace à la vanille au centre de chaque assiette.