Foodservice
Gemakzoekers houden van gemakkelijke uitmuntendheid
Retail
Het grootste consumentenpubliek in alle markten? De groep van gemakszoekers, vaak bestaande uit drukbezette individuen of gezinnen. Omdat ze te maken hebben met de beperkingen van de 24-urige werkdag, geven ze de voorkeur aan gemak en tijdbesparende oplossingen als het gaat om hun voedselkeuzes. Dit betekent echter niet dat ze willen inleveren op smaak of kwaliteit.
De gemakzoekers vormen ongeveer een derde (of meer) van de meeste grote markten. Ze houden van plezier maken en hunkeren naar verwennerij, maar omdat ze geen tijd hebben of hun tijd aan belangrijkere dingen willen besteden, zoals een band opbouwen met de kinderen. Deze groep kijkt naar de diepvriesafdeling om te voldoen aan zowel de tijd- als de kwaliteitseisen.
Wat speelt een rol bij deze eisen?
Onze diepgevroren aardappelproducten bieden een antwoord op een groot aantal gemaks- en tijdgerelateerde problemen:
Gemakkelijk portioneren: dankzij de blokjes puree of geportioneerde gratins is het ongelooflijk eenvoudig om gerechten te portioneren voor individuele bereiding of om in kleine porties te koken.
Langere houdbaarheid: mensen kunnen een grotere variëteit aan producten in hun vriezer bewaren zodat ze verschillende gerechten gemakkelijk kunnen bereiden.
Noodoplossing: weinig tijd of zijn de winkels al dicht? Diepvriesmaaltijden zijn de perfecte oplossing voor een culinair noodgeval.
Diepgevroren aardappelcategorieën voor gemakszoekers
Zoals gezegd willen gemakzoekers tijdwinst niet inruilen voor kwaliteitsverlies. Genot en hunkering zijn nog steeds belangrijke motivaties. Onze aardappelproducten die zich richten op dit publiek, maar ook op de 'ultieme smaakzoekers', een ander groot consumentensegment dat rond de 20% zweeft, richtenzich op het bieden van een eersteklas ervaring.
Producten die een premium ervaring bieden, worden gezien als high-end en zouden ofwel erg tijdrovend zijn of vereisen matige tot geavanceerde kookvaardigheden om vers te maken. Denk aan luxe puree die al melk, boter en kruiden bevat, kroketten, zoete aardappelfriet of gratins, die erg moeilijk te maken kunnen zijn.
Eigen onderzoek toont aan dat de zoektocht naar gemak met een goede smaak gekoppeld is aan onze menselijke drang om positieve emoties te voelen. De diepgevroren aardappelcategorie blijkt perfect te zijn voor stemmingsmanagement en beantwoordt aan de behoefte aan verwennerij op het gebied van voeding en levensstijlgemak.
Gerelateerde blogberichten
Retail
Agristo trendwatch 2024 voor de detailhandel
Laten we de 3 belangrijkste waarden met je doornemen die het hedendaagse consumentengedrag aanzienlijk beïnvloeden.
Retail
Waarom een gelaagde huismerkarchitectuur uw detailhandel kan verbeteren
Inspelen op de verschillende voorkeuren van klanten is een cruciaal aspect om succesvol te zijn in het concurrerende retaillandschap. Als antwoord op deze uitdaging is het gebruik van een gelaagde huismerkarchitectuur een strategische aanpak geworden voor retailers wereldwijd. Dit genuanceerde systeem komt niet alleen tegemoet aan een breed scala aan consumentenvoorkeuren, maar positioneert retailers ook voor succes. In deze uitgebreide verkenning gaan we dieper in op de veelzijdige voordelen die een gelaagde huismerkarchitectuur uw detailhandel kan bieden.