Service de restauration
Les consommateurs ont envie de grignoter
Qu'est-ce qui nous pousse à partager des en-cas ?
Les adeptes de la commodité aiment l'excellence facile
Vente au détail
Le plus grand nombre de consommateurs sur tous les marchés ? Le groupe de ceux qui recherchent la commodité, souvent composé de personnes ou de familles très occupées. Confrontés aux limites d'une journée de 24 heures, ils privilégient la commodité et les solutions permettant de gagner du temps lorsqu'il s'agit de leurs choix alimentaires. Toutefois, cela ne signifie pas qu'ils veulent faire des compromis sur le goût ou la qualité.
Les adeptes de la commodité représentent environ un tiers (ou plus) de la plupart des grands marchés. Ils aiment s'amuser et ont envie de se faire plaisir, mais soit par manque de temps, soit parce qu'ils veulent consacrer leur temps à des choses plus importantes, comme les relations avec les enfants. Ce groupe se tourne vers le rayon des produits surgelés pour répondre aux exigences de temps et de qualité.
Quels sont les facteurs qui influencent ces demandes ?
Nos produits de pommes de terre surgelés répondent à une multitude de problèmes de commodité et de temps :
Facile à portionner : grâce aux cubes de purée ou aux gratins portionnés, il est incroyablement facile de portionner les plats pour les cuisiner individuellement ou en petites quantités.
Une durée de conservation plus longue : elle permet de conserver une plus grande variété de produits dans le congélateur et d'accéder facilement à des plats diversifiés.
Solution d'urgence : vous êtes à court de temps ou les magasins sont déjà fermés ? Les plats cuisinés surgelés sont la solution idéale en cas d'urgence culinaire.
Catégories de pommes de terre surgelées pour les amateurs de commodité
Comme nous l'avons dit, les adeptes de la commodité ne veulent pas perdre de temps au profit de la qualité. L'indulgence et l'envie sont toujours des motivations essentielles. Nos produits de pommes de terre destinés à ce public, ainsi qu'aux "amateurs de goût ultime", un autre grand segment de consommateurs qui avoisine les 20 %, s'attachent à offrir une expérience de qualité supérieure.
Les produits offrant une expérience premium sont perçus comme étant haut de gamme et prendraient beaucoup de temps ou nécessiteraient des compétences culinaires moyennes à avancées pour être préparés à l'état frais. Pensez à la purée de luxe qui contient déjà du lait, du beurre et des assaisonnements, aux croquettes, aux frites de patates douces ou aux gratins, qui peuvent être très difficiles à préparer.
Une étude interne montre que la recherche de commodité et de bon goût est liée à notre besoin humain de ressentir des émotions positives. La catégorie des pommes de terre surgelées s'avère parfaite pour la gestion de l'humeur, répondant au besoin d'indulgence alimentaire et de commodité du mode de vie.
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