Wat is er nieuw in Potato Paradise? Verdiep je in de Retail- en Foodservicemarkten, lees onze deskundige kijk op marktontwikkelingen en zie hoe we evolueren als bedrijf.
Ook nieuwsgierig naar de nieuwste aardappeltrends? Ga dan naar onze Aardappel Concepten en begin alvast te watertanden.
India is niet alleen een goede plek om aardappelen te verbouwen... het is een van de beste. Het land ligt in de mondiale aardappelgordel en staat wereldwijd op de tweede plaats wat betreft aardappelproductie, met een oogst van meer dan 50 miljoen ton per jaar. Dat is niet alleen schaal, dat zijn kansen.
In foodservice is grootte vaak belangrijk. En als het om friet gaat, telt de lengte voor de aantrekkelijkheid van het bord, de controle over de porties en de tevredenheid van de klant. De unieke groeiomstandigheden in India geven Agristo een natuurlijke voorsprong.
We leveren al jaren aan Amerikaanse klanten. Omdat ze onze kwaliteit en expertise in huismerken zijn gaan waarderen, is bouwen in de VS de natuurlijke volgende stap. De echte vraag was waar we ons zouden vestigen.
Nieuwe producten zijn het beste als ze beginnen met een gesprek in de keuken. Met chef-koks aan de top van hun creatieve spel. Onze nieuwe knapperige hartige gekruide skin-on wedge is getest, verfijnd en gemaakt in echte keukens, niet in een lab. Het resultaat: hartige smaak met een wereldwijd bereik.
Weet je nog dat air fryers gewoon een gadget waren? Vandaag de dag is het de manier waarop miljoenen mensen elke week koken. De oven is ook nooit weggeweest. Het blijft de vaste, vertrouwde partner voor familiemaaltijden en grotere porties. Onze producten beheersen beide, ontworpen om elke keer weer dezelfde knapperigheid te leveren. Dat is geen verrassing: uit intern marktonderzoek blijkt dat 86% gemak als een belangrijke drijfveer ziet bij het kiezen van diepgevroren aardappelproducten, en snelheid en gezondheidsbewust eten zijn twee van de belangrijkste redenen waarom ze voor deze categorie kiezen.
We zullen je dubbelzinnige theorieën over marges besparen. We weten het, chef-koks willen gewoon bewijs. Met onze winstcalculator zit het bewijs in de pudding, of eigenlijk in de friet. Met een paar snelle inputs krijg je de echte cijfers: hoeveel extra winst kun je maken door je menu uit te breiden met eersteklas aardappelgeïnspireerde bijgerechten. Geen pluisjes. Geen giswerk. Volledige duidelijkheid. En als je zoals veel keukens bent, ben je niet de enige. Veel koks weten niet precies wat hun marge per item is. Met deze tool verandert dat in een paar seconden.
Friet is de nieuwe grens van smaak. Een canvas voor smaakverkenningen. Shoppers zijn niet langer tevreden met gewoon. Ze willen gedurfde. Globale smaken in elk onderdeel van hun maaltijd. Uit ons onderzoek in het Verenigd Koninkrijk en Frankrijk bleek dat 21% van de consumenten nog steeds ruimte ziet om de smaakervaring te verbeteren - vooral met meer gekruide opties - endat is precies waar onze nieuwe gekruide frietjes om de hoek komen kijken.
De friet? Denk nog eens na. Op de wereldwijde diepvriesaardappelmarkt neemt Frankrijk een fascinerende positie in. Het is zowel traditioneel als vooruitziend, toegeeflijk maar gezondheidsbewust, en misschien wel het meest opvallend: trots lokaal. Voor retailers en merken die schapruimte willen winnen, is het goed om eens goed te kijken naar het genuanceerde profiel van de Franse consument.
Gegevensgestuurde stappen voor bedrijven die klaar zijn om slim te schalen
Steeds meer consumenten verwachten specifieke instructies air fryer .
Maar vandaag de dag staan op veel verpakkingen alleen de tijden voor de oven of frituurpan - en dat zorgt voor wrijving.
Uitgelicht in ons Terug naar de toekomst trendrapportverlangen consumenten naar zintuiglijke verkenning en wereldwijde invloeden in voeding. We zien voorkeuren verschuiven. Weg van het gewone en in de richting van het avontuurlijke. En diepgevroren aardappelproducten volgen dit voorbeeld. Dat betekent niet dat mensen hun vertrouwde favorieten opgeven. Maar ze omarmen nieuwe smaakmakers die een gevoel van ontdekking geven aan alledaagse maaltijden.